χειροποίητο μπιφτέκι (250γρ), μαρούλι, ντομάτα, αγγουρομαγιονέζα, μπέικον, τυρί, τηγανητό αυγό και chips κρεμμυδιού. Σερβίρεται με πατάτες rustic.