Ορεκτικά

spring rolls λαχανικών, πιτάκια samosa λαχανικών με κάρυ & πουγκί με λαχανικά

πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκα λαχανικά, σαφράν και άρωμα από sambuca

περασμένες σε κρούστα από φουντούκι και κανταΐφι, κρέμα πορτοκάλι, σοτέ σπαράγγια και σάλτσα bisk

με τυρί philadelphia και καπνιστό χοιρινό

γαρίδες και σολομό καπνιστό σε τραγανά τσιπς από πατάτα

με καπνιστό χοιρινό,καρύδια, σταφίδες σε χωριάτικο φύλλο και μαρμελάδα ντομάτας

με μους μαλακών τυριών, φρέσκα ντοματίνια, ντοματίνια κονφί, πίκλες από αγγούρι και αφρό φέτας με παντζάρι

φρέσκα μυρωδικά, κάπαρη, αγγουράκι τουρσί, σόγια, ελαιόλαδο και μπισκότο παρμεζάνας

wasabi, lime, φρέσκο κρεμμύδι, φρέσκα μυρωδικά, worcestershire sauce